굿모닝 대한민국 라이브 145회(3월 25일) – 미나리 레시피 & 대여 서비스
▼ 오늘 방송 화제의 정보 실시간 확인
1 면접 정장 대여 ‘열린옷장’ 예약 및 이용방법
2 양평 ‘한강민물장어’ 위치 및 메뉴 가격 보기
3 ‘서울장난감도서관’ 대여 가능 품목 실시간 확인
💡 3월 25일(수) 방송 핵심 요약
오늘 방송에서는 제철 미나리와 함께 즐기는 양평 민물장어 맛집과 취업 준비생&육아 부모를 위한 공공 대여 서비스, 그리고 이연주 셰프의 미나리 특급 요리를 공개했습니다.
▶ 오늘 방송 취재처 상세 위치 및 연락처 확인
장어 맛집 주소 및 정장/장난감 대여 안내
1. 생활 백서 – 빌려 쓰면 0원! 알뜰 대여 서비스
| 기관명 | 상세 주소 | 연락처 |
|---|---|---|
| 열린옷장 (정장 대여) | 서울 광진구 아차산로 213 웅진빌딩 502호 | 02-6929-1020 |
| 서울장난감도서관 | 서울 동작구 노량진로 10 | 02-753-0222 |
2. 미식 투어 – 환절기 보양식 ‘양평 미나리 장어’
양서면의 숨은 맛집, ‘한강민물장어’
미나리와 장어의 찰떡궁합! 신선한 미나리와 함께 즐기는 담백한 장어 구이를 만나보세요.
| 업체명 | 상세 주소 | 연락처 |
|---|---|---|
| 한강민물장어 | 경기 양평군 양서면 양수리 1114 | 031-772-6079 |
3. 이연주 셰프의 ‘미나리 목살 필래프’ 레시피
봄 향기 가득! 미나리 활용 황금 레시피
🥕 재료: 미나리, 목살, 굴 소스, 돈가스 소스, 채소(양파, 버섯 등), 달걀, 찬밥 등
- 미나리 줄기와 잎을 각각 잘게 썰어 준비합니다.
- 채소와 목살을 다지고, 목살은 소금·후추로 밑간합니다.
- 셰프의 팁: 찬밥에 달걀물을 먼저 입혀 섞어두면 훨씬 고소합니다.
- 마늘 기름에 채소, 고기, 밥, 굴 소스(1T), 돈가스 소스(1T), 미나리 줄기를 넣고 볶습니다.
- 스테이크용 목살은 물, 소스류, 설탕, 보드카(3T)와 미나리잎을 넣어 조려줍니다.
- 볶음밥 위에 목살 스테이크를 올리고 미나리잎을 뿌려 마무리!
▼ 전국 제철 보양식 및 지역별 대여소 지도 보기
3월 추천 여행지 및 나들이 정보
