"모르면 손해" 겨울방학 핫플레이스 & 강화도 젓국갈비의 비밀 (1월 7일)
💡 112회 방송 핵심 요약
▼ 겨울방학 체험 학습지 위치 보기 (클릭)
- 여의도 눈썰매장 & 안전체험관 위치/운영기간 총정리
- 강화도 '전등사 남문식당' 젓국갈비 실제 위치는?
- 이연주 셰프의 감칠맛 폭발 '새우젓 만둣국' 초간단 레시피
1. 겨울방학, 아이와 어디 가지? BEST 3
"부모님 고민 해결! 도심 속 겨울 체험"
멀리 갈 필요 없습니다. 서울 도심 한복판에서 즐기는 눈썰매장부터 따뜻한 실내 박물관까지! 방송에 소개된 알짜배기 현장 정보를 정리했습니다.
| 장소명 | 주소 및 정보 |
|---|---|
| 여의도 한강공원 눈썰매장 |
서울 영등포구 여의도동 82-3 기간: 25.12.31 ~ 26.02.18 |
| 국립중앙 박물관 |
서울 용산구 서빙고로 137 (어린이박물관) |
| 마곡 안전체험관 |
서울 강서구 마곡중앙로 13 (재난 안전 체험) |
2. 강화도 토박이 추천 '젓국갈비' 맛집
강화도 [전등사 남문식당]
"이 맛을 모르면 강화도 갔다 온 게 아닙니다."
돼지갈비와 명품 새우젓의 환상적인 조화! 방송에 소개된 그곳은 바로 전등사 남문에 위치해 있습니다.
📍 주소: 인천 강화군 길상면 전등사로 37-11
📞 전화: 032-937-1199
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3. 이연주 셰프의 '새우젓 만둣국' 레시피
👨🍳 집에서 만드는 명품 만둣국 비법
재료: 새우젓, 두부, 돼지갈비, 만두피, 달걀, 미나리, 무, 각종 양념
- 물기를 제거하지 않은 두부를 잘게 다진다.
- 돼지갈비를 믹서에 넣고 곱게 갈아준다.
- 양념: 간장 3T, 설탕 2T, 후추 1t를 넣는다.
- 핵심 비법인 새우젓을 넣어 간을 맞춘다.
- 익힌 무를 잘게 썰어 만두소에 식감을 더한다.
- 만두피에 소를 넣고 복주머니 모양으로 빚는다.
- 새우젓으로 간을 한 국물에 만두를 넣고 푹 끓인다.
- 달걀 노른자와 미나리로 지단을 만들어 올리면 완성!
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4. 왕들이 몰래 먹었던 '암 극복' 비법?
갑상샘암을 이겨낸 '상황버섯'의 위력
▼ 오늘 방송된 맛집 전체 리스트 (클릭)
권일용 프로파일러가 추적하는 건강 미스터리! 동서양을 막론하고 왕들이 장수를 위해 찾아 헤맸다는 '상황버섯'.
항산화 효과와 면역력 증진에 탁월해 '항암 버섯'으로 불리지만, 먹는 방법을 모르면 효과가 반감된다고 합니다. 바쁜 현대인이 가장 빠르고 효과적으로 섭취하는 특급 처방전이 공개됩니다.
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