생활의 달인 1042회 맛집 총정리｜서울 3대 콩국수·서울 최고의 치즈케이크·강릉 순두부짬뽕·목걸이 풀기 달인
생활의 달인 1042회에서는 여름철 대표 음식인 서울 3대 콩국수부터 전국 베이커리 마니아들의 관심을 받고 있는 치즈케이크 맛집, 핀셋 하나로 엉킨 목걸이를 푸는 달인, 그리고 강릉 순두부짬뽕과 현지인 노포 맛집까지 다양한 이야기가 소개됐습니다.
이번 방송에 등장한 장소와 달인 정보를 한눈에 보기 쉽게 정리했습니다.
은둔식달｜서울 3대 콩국수
무더운 여름이면 가장 먼저 생각나는 음식 가운데 하나가 바로 콩국수입니다.
이번 방송에서는 각각 다른 스타일의 콩국수를 선보이는 서울 대표 맛집들이 소개됐습니다.
진한 콩물과 쫄깃한 면발, 그리고 오랜 시간 이어온 손맛이 돋보이는 곳들입니다.
엄지손칼국수
- 달인 : 김금옥 (70세 / 경력 25년)
- 주소 : 서울특별시 송파구 송파동 148-3
- 전화 : 02-415-1581
송파를 대표하는 콩국수 맛집으로 진한 콩국과 부드러운 풍미가 특징입니다.
점심시간이면 대기 줄이 이어질 정도로 인기가 높으며, 꾸준히 서울 콩국수 맛집으로 손꼽히는 곳입니다.
서천칼국수
- 달인 : 나상돈 · 전순애 (경력 35년)
- 주소 : 서울특별시 중랑구 면목동 50-34
- 전화 : 02-436-6689
일반적인 콩국수와 달리 면을 걸쭉한 콩물에 찍어 먹는 독특한 방식으로 유명합니다.
진한 콩의 풍미를 그대로 느낄 수 있어 방송에서도 특별한 콩국수 맛집으로 소개됐습니다.
빵의 전쟁｜서울 최고의 치즈케이크
생활의 달인에서는 서울을 대표하는 치즈케이크 전문점 세 곳이 치열한 대결을 펼쳤습니다.
각 매장마다 사용하는 치즈와 숙성 방식, 식감이 모두 달라 취향에 따라 다양한 매력을 느낄 수 있습니다.
왓어브레드
- 달인 : 윤주영 (35세 / 경력 12년)
- 주소 : 서울특별시 용산구 한강로3가 40-642
- 전화 : 02-6407-3959
모찌 치즈케이크로 유명한 베이커리입니다.
쫀득한 식감과 진한 치즈 풍미가 특징이며 하루 수천 개가 판매될 정도로 높은 인기를 얻고 있습니다.
정과자점
- 달인 : 김형규 (42세 / 경력 22년)
- 주소 : 서울특별시 마포구 연남동 390-3
- 전화 : 0507-1362-0044
푸딩처럼 부드러운 식감과 진한 치즈의 풍미가 특징인 치즈케이크 전문점입니다.
연남동 디저트 맛집으로 꾸준한 사랑을 받고 있습니다.
트키도산
- 주소 : 서울특별시 강남구 신사동 651-2
- 전화 : 0507-1370-2654
도산공원 인근에서 다양한 스타일의 치즈케이크를 선보이는 인기 디저트 카페입니다.
감각적인 비주얼과 깊은 풍미를 동시에 즐길 수 있는 곳으로 소개됐습니다.
목걸이 풀기 달인
20년 경력의 주얼리 수리 전문가 최두환 달인은 핀셋 하나만으로 복잡하게 엉킨 목걸이를 빠르게 풀어내는 놀라운 기술을 선보였습니다.
매듭을 힘으로 푸는 것이 아니라 체인의 결을 읽으며 작은 공간을 만들어 자연스럽게 푸는 것이 핵심 비법입니다.
- 상호 : 흑곰최씨공방
- 주소 : 대구광역시 중구 봉산동 40-1
- 전화 : 0507-1422-7965
강릉 순두부짬뽕 달인의 현지인 노포
강릉 초당순두부를 전국적인 명물로 만든 안송자 달인이 자신의 단골 맛집과 현지인들이 즐겨 찾는 노포들을 소개했습니다.
관광객보다 지역 주민들이 먼저 찾는 식당 위주로 선정돼 더욱 관심을 모았습니다.
동화가든
- 주소 : 강원특별자치도 강릉시 초당동 309-1
- 전화 : 0507-1432-9885
강릉 짬뽕순두부의 원조로 알려진 대표 맛집입니다.
얼큰한 국물과 부드러운 초당순두부가 어우러져 강릉을 대표하는 음식으로 자리 잡았습니다.
제일함흥냉면
- 주소 : 강원특별자치도 강릉시 성남동 248-1
- 전화 : 033-642-7411
김밥의 신
- 주소 : 강원특별자치도 강릉시 교동 978-7
- 전화 : 033-648-2434
강보리밥
- 주소 : 강원특별자치도 강릉시 구정면 여찬리 351
- 전화 : 0507-1441-4503
황정숙 막국수
- 주소 : 강원특별자치도 강릉시 교동 417-4
- 전화 : 033-535-5545
이모네 생선찜
- 주소 : 강원특별자치도 강릉시 교동 1817-2
- 전화 : 033-652-9959
구들목
- 주소 : 강원특별자치도 강릉시 내곡동 87-9
- 전화 : 033-646-4318
이번 생활의 달인에서는 단순히 유명 맛집만 소개하는 것이 아니라 오랜 시간 지역의 맛을 지켜온 노포들과 장인 정신을 함께 조명했습니다.
서울의 콩국수와 치즈케이크, 대구의 목걸이 수리 달인, 그리고 강릉을 대표하는 순두부짬뽕과 현지인 맛집까지 전국 각지의 숨은 명소를 확인할 수 있는 방송이었습니다.
