한국인의 밥상 3월 19일 방송정보

복어 중 가장 작지만 영양만큼은 으뜸인 졸복! 전남 목포 해안로에 위치한 이곳은 8시간 동안 푹 고아낸 진한 국물로 유명합니다. 성심당 줄 서는 것보다 가치 있는 건강 한 상을 만나보세요.

의정부 수락산 자락에 자리 잡은 서계 박세당 종택. 12대 종부 김인순 씨가 대대로 내려오는 비법으로 끓여내는 향긋한 쑥과 소고기 완자의 애탕국을 통해 봄의 기운을 전합니다.

전남 강진 성전면에서 27년째 흑염소를 키워온 부부의 정성이 담긴 곳입니다. 봄철 부추와 고사리를 곁들인 흑염소 수육은 환절기 최고의 보약입니다.