10월 7일 생방송투데이 맛집, 평택 청담닭개장 토종닭 한 상
10월 7일 방송되는 SBS 생방송 투데이 모닝와이드에서는 정성으로 완성한 토종닭 한 상과 초대형 박이 자라는 특별한 농장이 소개됩니다. 그중 ‘이유 있는 맛플리’에서는 경기 평택 현덕면의 청담닭개장을 찾아갑니다.
닭개장부터 닭곰탕, 초계국수까지 다양한 토종닭 요리를 맛볼 수 있는 곳인데요. 특히 오래된 경력의 손맛과 토종닭을 활용한 음식이 이번 방송에서 어떻게 소개될지 궁금해지는 곳입니다.
① 이유 있는 맛플리, 정성으로 완성한 토종닭 한 상
이번 생방송 투데이에서는 평택 현덕면에 있는 청담닭개장을 소개합니다.
- 상호: 청담닭개장
- 주소: 경기 평택시 현덕면 서동대로 1262
- 연락처: 031-682-1330
청담닭개장은 닭개장과 닭곰탕, 초계국수 등 닭을 활용한 다양한 메뉴를 판매하는 곳으로 알려져 있습니다.
후기 자료에서는 오랜 기간 닭 요리를 만들어온 곳으로 소개되며, 특히 일반 닭이 아닌 토종닭을 활용한 요리가 특징으로 언급됩니다.
토종닭으로 만든 닭개장이 대표 메뉴
청담닭개장에서 가장 먼저 눈여겨볼 메뉴는 이름에서도 알 수 있듯 닭개장입니다.
닭개장은 소고기 대신 잘 삶은 닭고기를 잘게 찢어 육개장처럼 끓여내는 음식인데요. 갖은 채소와 닭고기가 함께 들어가 뜨끈하게 한 끼를 먹기 좋은 메뉴입니다.
후기에서는 국물이 진하면서도 지나치게 자극적이지 않고, 숙주와 닭고기가 넉넉하게 들어간다는 점이 자주 언급됩니다.
특히 토종닭 특유의 쫄깃한 식감을 좋아한다면 일반 닭고기와는 또 다른 느낌으로 먹어볼 수 있겠습니다.
여름에는 초계국수도 인기
뜨거운 닭개장만 있는 것은 아닙니다. 청담닭개장에서는 초계국수와 초계비빔국수도 함께 맛볼 수 있습니다.
초계국수는 차가운 육수에 닭고기와 면을 넣어 먹는 메뉴로, 새콤하면서도 시원한 맛이 특징입니다. 후기에서는 초계국수의 새콤한 맛이 지나치게 강하지 않고 담백하게 먹기 좋다는 평가가 있습니다.
초계비빔국수는 비빔 양념과 면을 함께 비벼 먹는 메뉴인데요. 생면을 사용해 쫄깃한 식감이 있다는 후기도 있습니다.
따뜻한 국물이 생각나는 계절에는 닭개장이나 닭곰탕을, 날씨가 더운 날에는 초계국수를 선택하는 식으로 메뉴를 골라볼 수 있습니다.
청담닭개장 메뉴와 가격은?
아래 가격은 제공된 후기 자료에 기재된 2024년 9월 기준 가격입니다. 현재 가격과 다를 수 있으니 방문 전 확인이 필요합니다.
- 닭개장: 8,000원 / 특 9,000원
- 닭곰탕: 8,000원 / 특 9,000원
- 초계국수: 8,000원 / 특 9,000원
- 초계비빔국수: 8,000원 / 특 9,000원
- 얼큰칼국수: 8,000원 / 특 9,000원
- 닭칼국수: 8,000원 / 특 9,000원
- 왕만두: 6,000원
- 닭볶음탕: 중 30,000원 / 대 40,000원
최근 가격은 변동됐을 가능성이 있기 때문에 위 금액을 현재 판매가격으로 단정하기보다는 참고용으로 보는 것이 좋겠습니다.
아침부터 먹을 수 있는 평택 맛집
청담닭개장의 또 다른 특징으로 꼽히는 부분은 이른 영업시간입니다.
제공된 후기 자료에 따르면 오전 5시 40분부터 영업하는 것으로 소개되어 있는데요. 이른 시간에 식사를 해야 하는 사람들을 위한 식당이라는 점에서 일반적인 점심·저녁 식당과는 조금 다른 분위기를 보여줍니다.
다만 영업시간 역시 오래된 후기 자료를 기반으로 한 정보이므로 실제 방문 전에는 031-682-1330으로 확인하는 것이 가장 정확합니다.
토종닭 한 상을 찾는다면 체크할 점
청담닭개장을 찾는다면 몇 가지를 미리 확인해두면 좋습니다.
- 현재 메뉴 가격이 변경됐는지 확인하기
- 영업시간과 휴무일 전화 확인하기
- 토종닭 특유의 쫄깃한 식감을 선호하는지 확인하기
- 닭개장과 초계국수 중 계절과 취향에 맞는 메뉴 고르기
특히 인터넷에 남아 있는 메뉴 가격은 시기에 따라 달라질 수 있습니다. 방송을 보고 방문할 계획이라면 최신 가격과 영업시간을 전화로 확인하고 움직이는 게 가장 안전합니다.
② 삼촌 어디가요? 초대형 박이 자라는 특별한 농장
이번 생방송 투데이에서는 맛집뿐 아니라 특별한 농장도 찾아갑니다.
‘삼촌 어디가요?’ 코너에서는 초대형 박이 자라는 특별한 농장을 주제로 충남 천안의 담비농장이 소개됩니다.
- 상호: 담비농장
- 주소: 충남 천안시 동남구 동면 동산3길 54-90
- 연락처: 0507-1356-7769
이번 방송에서는 일반적인 크기의 박과는 비교하기 어려울 정도로 크게 자란 박의 모습과 함께 특별한 농장 이야기를 만나볼 예정입니다.
10월 7일 생방송 투데이 핵심 정리
10월 7일 생방송 투데이는 평택의 토종닭 요리와 천안의 초대형 박 농장을 차례로 소개합니다.
특히 청담닭개장은 닭개장뿐 아니라 닭곰탕, 초계국수, 초계비빔국수, 닭칼국수 등 다양한 닭 요리를 함께 살펴볼 수 있는 곳입니다.
다만 메뉴 가격과 영업시간 등은 제공된 과거 후기 자료를 바탕으로 한 내용이므로 현재 방문할 예정이라면 전화로 최신 정보를 확인하는 것이 좋겠습니다.
10월 7일 생방송 투데이에서 소개되는 토종닭 한 상과 초대형 박 농장. 평택과 천안의 특별한 현장을 방송에서 직접 확인해보면 좋겠습니다.
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