한국인의 밥상 762회 여름이 쉬어 가는 명당 마을 밥상! 원주 성황림·고성 거류면·영월 얼음굴 이야기

2026년 7월 9일 방송되는 KBS1 한국인의 밥상 762회에서는
“그늘을 품어 좋다, 여름이 쉬어 가는 명당 마을 밥상”을 주제로
무더위를 자연과 함께 이겨내는 우리 마을의 특별한 여름 밥상을 소개합니다.

강원 원주의 깊은 숲과 계곡, 경남 고성의 바람길 마을,
그리고 영월의 천연 냉장고 얼음굴까지.
자연이 만들어낸 시원한 쉼터에서 이어져 온 여름 보양식과
지역 주민들의 삶을 함께 만나볼 수 있는 뜻깊은 회차입니다.

강원특별자치도 원주시 신림면 성황림마을

치악산 자락에 자리한 성황림마을은 수백 년 동안 주민들이 지켜온
신성한 숲 ‘성황림’을 품고 있는 마을입니다.

마을 주민들은 오래전부터 성황림을 마을을 지켜주는 신성한 숲으로 여기며
숲과 함께 살아왔습니다.

여름이면 차가운 계곡에서 천렵을 즐기고,
민물고기와 직접 반죽한 수제비를 넣어 끓인 얼큰한 매운탕으로 더위를 이겨냅니다.

단오마다 함께 만들어 나누는 수리취떡과
직접 쑨 도토리묵으로 만든 시원한 도토리묵밥 역시
오랫동안 이어져 온 성황림마을의 대표 여름 음식입니다.

남해 바닷바람과 산바람이 함께 머무는
경남 고성군 거류면 마동마을도 이번 방송의 주요 무대입니다.

세 개의 산과 남해가 감싸는 마동마을은
예부터 ‘바람이 쉬어가는 마을’이라 불릴 만큼
시원한 자연환경을 자랑합니다.

여름철 대표 보양식인 바닷장어탕은
장어를 푹 고아 추어탕처럼 걸쭉하게 끓여내는 별미입니다.

여기에 전통 방식 그대로 이어져 내려오는 간자미무침,
직접 만든 우뭇가사리묵에 콩국을 부은 우뭇가사리콩국,
향긋한 도라지양념구이까지
산과 바다가 함께 선물한 건강한 밥상을 만나볼 수 있습니다.

강원 영월군 북면 공기리에는
한여름에도 차가운 냉기가 유지되는 신비로운 얼음굴이 자리하고 있습니다.

얼음굴 내부는 여름에도 약 12℃ 안팎을 유지해
천연 냉장고라 불릴 만큼 시원한 냉기를 품고 있습니다.

예부터 주민들은 얼음굴의 약수를 이용해 밥을 짓고,
옥수수밥과 감자옹심이,
고랭지배추로 만든 배추메밀전,
향긋한 곤드레무침으로 소박하지만 든든한 산골 밥상을 차려왔습니다.

자연을 거스르지 않고 살아온 공기리 사람들의 지혜와
강원 산골의 정겨운 풍경이 함께 소개됩니다.

이번 한국인의 밥상 762회는
무더위를 이겨내기 위해 자연과 더불어 살아온 사람들의 지혜를 담아낸 특별한 여름 이야기입니다.

숲과 계곡, 바람길, 얼음굴이 만들어낸 자연의 쉼터와
그 속에서 이어져 온 향토 음식은
지역의 문화와 계절의 맛을 함께 느낄 수 있는 소중한 밥상이었습니다.

#한국인의밥상 #한국인의밥상762회 #원주신림면 #성황림마을 #고성거류면 #마동마을 #영월얼음굴 #감자옹심이 #옥수수밥 #바닷장어탕 #도토리묵밥 #수리취떡 #향토음식 #KBS한국인의밥상

Administrator

Visit Website View All Posts