생생정보 2433회 12월 11일 목요일 자색고구마 구매

생생정보 여주 보라색 당근, "이게 진짜 당근이라고?" 항산화 폭탄 '자전 당근'의 정체
"일반 당근보다 안토시아닌 20배?"

오늘(11일) 2TV 생생정보에 소개된 경기도 여주의 '보라색 당근'이 화제입니다. 겉과 속이 모두 짙은 보라색을 띠는 이 당근은 일명 '자전 당근'으로 불리며, 눈 건강과 항산화에 탁월한 안토시아닌 성분이 일반 당근보다 월등히 높다고 합니다. 방송 직후 주문이 폭주하고 있는 이 신비한 당근, 지금 바로 만나보세요.

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>> [같은 날 방송] 한국인의 밥상 732회 맛집 정보

1. 당근이 보라색인 이유, 알고 드시나요?

우리가 흔히 아는 주황색 당근은 개량종이고, 원래 야생 당근은 보라색이었다는 사실을 아시나요? 여주에서 재배되는 이 자색 당근은 고대 품종의 영양을 그대로 간직하고 있습니다. 특히 블루베리에 많은 '안토시아닌'이 풍부해 노화 방지와 시력 보호에 탁월합니다. 맛은 일반 당근보다 더 달콤하고 아삭해 생으로 먹거나 주스로 갈아 마시기에 제격입니다.

  • 안토시아닌 풍부: 강력한 항산화 효과
  • 높은 당도: 일반 당근보다 달콤한 맛
  • 다양한 활용: 샐러드, 주스, 볶음 요리 등

2. 여주 산지에서 식탁까지, 신선함 그대로

방송에 소개된 농장은 물 맑고 공기 좋은 경기도 여주에 위치해 있습니다. 이곳에서 정성껏 키운 자색 당근을 중간 유통 과정 없이 산지 직송으로 받아볼 수 있습니다. 흙이 묻은 채로 배송되어 신선함이 오래 유지되며, 가정에서 보관하기도 용이합니다. 건강을 생각하는 분들에게 최고의 선물이 될 것입니다.

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3. 오늘 방송된 또 다른 맛집 정보

생생정보뿐만 아니라 같은 날(11일) 방송된 '한국인의 밥상' 732회 정보도 놓치지 마세요. 전국 각지의 숨은 맛집과 제철 식재료 이야기가 가득합니다. 건강한 식재료와 맛있는 음식 정보로 풍성한 식탁을 꾸려보시기 바랍니다.

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